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美食尋味
一段探索與發現的旅程,透過細膩的味覺感受,品味每一道菜餚的獨特風味。
它不僅是味蕾的享受
,更是對文化、歷史與創意的深刻體驗,尋找並體會最能打動心靈的那份美味。
一福堂老店(中山店)
美食尋味
台中百年糕餅老店一福堂成立於1928年,以糕餅專賣的「一福堂菓子舖」開創事業,陸續以手工鳳梨酥、太陽餅,分別在日治時期及民國五十年代打響名號,並以首創的人氣「檸檬餅」作為經典之作延續至今,不僅記錄老台中的百年餅藝歷史,更傳承了手藝,作為旅客道訪台中的必買伴手禮。
1533 Macaron 小圓餅法式甜點店
美食尋味
中部少見的法式馬卡龍專賣店,精緻小巧的馬卡龍多達35種的口味選擇,五彩繽紛的外觀讓人食指大動,咬下一口粉嫩的外表,口感層次豐富,外層酥脆、內層微Q彈牙,每種口味都好吃不甜膩,還有貼心的精緻盒裝與,完全是送禮首選,推薦口味為玫瑰荔枝、黑醋栗。
沁園春 創始店
美食尋味
位於中區台灣大道上,歷經70餘年的江浙美饌,連年榮獲必比登推薦的殊榮!以一桌招牌功夫菜揉合炒、炸、燴、蒸、燒、燜等手法擄獲人心,滿足政商名流的宴客桌菜,到美滿團聚的日常家宴,亦有經典的招牌點心,如小籠包、蒸餃與各式鹹、甜包子,保留了上一世紀的飲食記憶。
宮原眼科
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是1927年由日本眼科醫師「宮原武熊」創建的眼科診所,後來經過日出集團修復與重新設計,成為地標性的打卡景點,建築內部的高挑空間與復古木質裝潢,搭配書牆設計,像走進哈利波特 霍格華茲學院的魔幻場景,還有冰淇淋、土鳳梨酥,是遊客最喜愛的甜點和伴手禮。
天天饅頭
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正宗台中巷弄美食之一!以一款銅板價的日式炸紅豆饅頭,在台灣大道的中區巷內飄香超過70餘年,是許多台中人記憶中的好味道,傳承至今到第三代的手藝從未變過,沒有華麗的招牌,堅持每天手工現包現做,再放進油鍋炸得金黃酥脆,超涮嘴的古早味點心值得吃一波。
越南法國麵包工藝
美食尋味
位於第二市場附近的越式法國麵包專賣店,結合台灣人的口味研發多達40種以上的選擇,麵包外皮烤得外酥內軟,內餡夾上各種醬料、食材和生菜,主打的招牌口味同時可以吃到燒肉及火腿,是首次購買的絕佳推薦款,從早到晚與用餐時段,人潮跟餡料一樣滿滿滿!
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